Arborele și untul de cacao - istorie și beneficii pentru piele

 

Descriere
Untul de cacao este o grăsime vegetală, de culoare crem/ galben-pal, extrasă din boabele de cacao, având aromă și gust subtil de cacao.
Este un unt cu o consistență dură, care se topește însă la o temperatură apropiată de cea a corpului uman.
Are un conținut ridicat de grăsimi saturate, derivate din acizii palmitici și stearici.
Arborele de cacao, este orginar din pădurile ecuatoriale ale Americii Centrale și de Sud.

Istorie
După părerile arheologilor, arborele de cacao a fost cultivat pentru prima dată în jurul anului 1000 a.c., de către renumita civilizație Maya. Aceștia considerau că untul de cacao le-a fost dăruit de către zei, fiind extrem de apreciat în cultura lor, iar boabele de cacao chiar erau folosite ca monedă de schimb și pentru plata taxelor.

 

Deși Columbus a fost primul care a adus boabele de cacao la curtea regală a Spaniei, nu s-a arâtat în mod deosebit interesat de beneficiile acestora. Un alt explorator ambițios a apreciat pe deplin boabele cacao: Hernan Cortez. Întâmpinat de poporul aztec ca pe un zeu pe pământ, i s-au pus la dispoziție vastele culturile de cacao, acest moment fiind factor declanșator în ceea ce avea să devină distrugerea în masă a civilizației aztece. Cortez a realizat imediat potențialul băuturii miraculoase din cacao și a vorbit cu mult entuziasm despre ea, la întoarcerea sa în Spania. El a insistat pe faptul că prin consumarea acesteia, soldații au mai multă energie și sunt mai abili în luptă. Din acest motiv, boabele de cacao au devenit unul din pretextele pentru conflictele ce au urmat.

Spre deosebire de azteci, spaniolii preferau să consume băutura din cacao cu apă caldă și îndulcită. Odată ce zahărul a fost adăugat, succesul a fost garantat pe deplin, devenind băutura preferată a caselor regale.

 

De abia din secolul 16 a început să fie utilizat amestecul de cacao și în aplicații pe corp, în mod special pentru proprietățile sale terapeutice și de relaxare. Însă, untul de cacao în forma actuală, a fost obținut odată cu inventarea presei pentru boabele de cacao, din 1828, de către Von Hauten.

Beneficii
Treptat, untul de cacao a devenit tot mai utilizat în tratamentele corporale, astăzi fiind un ingredient nelipsit din produsele cosmetice. Beneficiile acestuia pentru piele sunt însemnate:

• puternic antioxidant, luptă eficient împotriva radicalilor liberi
• previne apariția vergeturilor, dacă este folosit cu regularitate
• hrănește pielea, prin conținutul ridicat de acizi grași
• calmează pielea iritată
• este un produs foarte emolient, reține apa la nivelul pielii, îmbunătățindu-i aspectul
• intensifică regenerarea pielii, fiind recomandat mai ales după expunerea la soare
• stimulează sinteza de colagen

Eu folosesc untul de cacao presat la rece și certificat organic, atât în varianta brută (nedezodorizat), cât și în varianta parțial rafinată (parțial dezodorizat prin încălzire). Miroase delicios în ambele variante și este un ingredient de bază atât în unturile de corp pe care le produc (Ciocolată spumoasă, Deliciul meu, Apetisantul, Cafe Caramel și Dulce Amărui) cât și în unguentul de gălbenele și cătină, Prietenul meu.

Cafe caramel - unt de corp hidratant

 

 

Cum tuturor ne place cafeaua, am ales să fac și un unt de corp care să meargă perfect cu crema de mâini,  Cafe latte. Ca toate unturile pe care le fac și acesta are o aromă delicată, dulce și plăcută, fără a parfuma în exces pielea.

 

 

Aroma dulce este dată de extractul de caramel, iar aroma de cafea, de prețiosul unt de cafea.

Untul de cafea se obține prin hidrogenarea uleiul esential de cafea, are un miros superb de cafea prăjită, culoarea este maro deschis, iar textura este deosebit de fină! Este recomandat în tratamentele anticelulită, este antioxidant și refermizant, păstrând toate calitățile uleiului de cafea.

 

Acest unt mai conține unt de cacao dezodorizat organic, ulei de cocos și ulei din sâmburi de struguri organic, dar și vitamina E, de asemenea recunoscută pentru proprietățile antioxidante.

 

Eu recomand toate unturile mai ales după duș, când porii sunt deschiși și pielea absoarbe bine toți nutrienții și evident, după plajă, pentru un bronz evidențiat, o piele strălucitoare și mai ales o refacere rapidă a epidermei în urma expunerii la razele solare.

 

 

Pe mine personal, mirosul de cafea prăjită pur și simplu mă cucerește, deși nu consum decât rar cafea :) Așa că am ales să am la îndemână un unt de corp fin, cu miros subtil de cafea și caramel, pe care îl pot ”savura” cu mare plăcere oricând doresc! :)

 

Dulce amărui - unt de corp hidratant

 

 

Dacă vă place marțipanul, aroma extraordinară de migdale, vanilia aromată, atunci Dulce amărui e pentru voi! Dap, un alt unt de corp pe care îți vine să îl mănânci!

Știți că vă povesteam acum ceva timp de niște uleiuri deosebit parfumate (natural), printre care și uleiul de prune. Este un ulei care amintește întocmai de marțipanul autentic, la care am adăugat ceva vanilie pentru o notă ușor dulce și ulei de cocos virgin, pentru mirosul de prăjiturică :)

 Rezultatul, este o aromă delicată de migdale și vanilie, o plăcere să o adulmeci pe piele!

Acest unt protejează pielea în mod natural și o hrănește, uleiurile și unturile fiind alese nu doar pentru aromele lor, ci în primul rând, pentru efectele lor benefice.

Apetisantul - unt de corp cu cocos si fructul pasiunii

 

 

Continui seria unturilor de corp delicioase, cu ”Apetisantul”! :) Să știți că nu întâmplător aleg aceste denumiri, ele sunt inspirate de aroma acestor unturi, care mie îmi aduce aminte de prăjituri cu cremă făcute în casă! :)

Vara, e o plăcere să le întinzi pe piele, în mișcări leneșe, pe o piele bronzată și să simți în nări arome de cocos, fructul pasiunii, caramel, vanilie, ciocolată...yummy!

Unturile sunt create special ca să ne răsfățăm, iar ”Apetisantul” nu se dezice și mă convinge să deschid mereu borcanul :)

 

Untul de cacao organic, uleiul de cocos virgin, organic, alături de extractul de fructul pasiunii, te ademenesc să îți scufunzi degetele și să simți cum se topesc fin uleiurile pe pielea ce rămâne mai apoi luminoasă și hidratată.
După soare, bronzul este pus excelent în evidență prin aplicarea acestor unturi, iar bonus, ajută la refacerea pielii după expunerea la razele UV.

"Deliciul meu" - unt de corp cu vanilie, lămâie și caramel

 

Da...acest unt e din categoria ”la ce dulciuri mai poftim când ne dăm cu unt pe corp” :)
Nu se lasă mai prejos decât prietenul său, ”Ciocolată spumoasă” și miroase delicios a prăjitură cu cremă, sau ciocolată albă cu cremă de lămâie și vanilie, sau cupcake cu caramel...încă nu mă pot decide!

Am ales evident, tot untul de cacao ca ingredient principal, de data aceasta dezodorizat (deși își păstrează în continuare o aromă delicată de ciocolată), dar mereu organic, asezonat cu ulei de cocos virgin, organic și ulei de migdale, presat la rece, organic. Cireașa de pe tort, extractul de vanilie organic, extractul de caramel și câteva picături de ulei esențial de lămâie bio!


 Rezultatul e încântător și conform cu denumirea pe care i-am ales-o, de-a dreptul delicios. Sincer, tare mult îmi doresc să experimentez și să creez din aceleași ingrediente plus altele, o ciocolată albă de casă. Nu știu când, dar sigur o voi face, că prea mi se face poftă de ceva dulce când deschid borcanul cu untul de corp :) Oricum, atunci când voi face această ciocolată, o să o postez pe blog ca să vă inspirați și voi!

Ziceți și voi acum, să nu poftești?

S-a terminat repede bunătatea, așa că nu am apucat să-i fac niște poze mai potrivite, dar tot vă arat un close up cu ce mai era prin borcan :)

 

 

Este un unt hidratant, emolient, antioxidant, cu un miros delicat pe piele (eu tot zic ca miroase a prajitură:))